Ăn yến sào có tác dụng gì?

Từ xa xưa, yến sào đã được coi là món ăn đặc biệt có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Chính nhờ nguồn dinh dưỡng quý giá này mà yến sào mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người. Vậy khi thưởng thức yến sào, cơ thể chúng ta sẽ nhận được những lợi ích cụ thể nào?

Để trả lời cho câu hỏi ăn yến sào có tác dụng gì? Hãy cùng Tam Hỷ tìm kiếm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!

Yến sào là gì?

Yến sào là một loại tổ chim nhỏ, được làm từ nước bọt của loài chim yến (còn gọi là chim én). Đó là một trong những thực phẩm được coi là quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao.

Yến sào được hình thành khi loài chim yến nhả ra nước bọt có chứa mucinogen để xây dựng tổ. Mucinogen sẽ đông đặc và hình thành sợi giống như sợi tơ sau khi tiếp xúc với không khí. Các sợi này được chim yến sử dụng để xây tổ trên vách đá, hang động.

Yến sào có nhiều kích cỡ và hình dạng khác nhau, thường có màu trắng hoặc vàng nhạt. Chúng chủ yếu được khai thác ở các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới như Việt Nam, Indonesia, Malaysia. 

Yến sào được coi là một trong những nguyên liệu quý giá trong ẩm thực châu Á vì giàu dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ăn yến sào có tác dụng gì? Những lợi ích tuyệt vời mà yến sào mang lại

1. Bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng

Yến sào chứa hàm lượng protein cao và cung cấp các axit amin thiết yếu như lysin, methionin, tryptophan mà cơ thể không thể tự tổng hợp. Những dưỡng chất quý này giúp bổ sung nguồn năng lượng dồi dào, tái tạo và phục hồi tế bào, mô cơ thể sau khi ốm đau hay phẫu thuật. 

Đồng thời, giúp nâng cao sức đề kháng, tăng khả n

ăng chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài. 

Người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hay cho con bú đều được khuyến khích bổ sung yến sào để duy trì sức khỏe tốt nhất.

2. Cải thiện hệ miễn dịch

Không chỉ giàu protein, yến sào còn chứa nhiều vi chất dinh dưỡng thiết yếu khác như sắt, canxi, kali, photpho, magie, kẽm, vitamin A, B1, B2,..Đặc biệt, nó là nguồn cung cấp sắt tự nhiên hiếm có, giúp tăng cường miễn dịch, nâng cao khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng, virus. 

Yến sào còn có tác dụng kháng viêm, chống oxy hóa giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư. Ngoài ra, ăn yến sào thường xuyên sẽ hạn chế nguy cơ mắc bệnh cảm cúm, ho, sổ mũi bằng cách tăng cường hệ miễn dịch toàn diện.

3. Hỗ trợ tiêu hóa

Yến sào không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Nhờ vậy, cơ thể sẽ hấp thu tối đa các dưỡng chất từ thức ăn, tăng cường quá trình trao đổi chất giúp cơ thể khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng. 

Đối với những người hay bị rối loạn tiêu hóa như đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy thì yến sào là lựa chọn vô cùng lý tưởng. Các hoạt chất trong yến sào sẽ giúp làm dịu đường tiêu hóa, điều hòa nhu động ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

4. Tốt cho da, tóc và móng

Nhờ chứa các dưỡng chất quý như protein, axit amin, collagen,.. Yến sào giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong. Các hoạt chất này không chỉ làm cho da trở nên mịn màng, sáng khỏe mà còn giúp giảm nếp nhăn, tăng độ đàn hồi cho da, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả.

Bên cạnh đó, yến sào cũng rất tốt cho tóc và móng bởi giàu keratin, biotin và protein giúp tóc chắc khỏe, bóng mượt, hạn chế gãy rụng. Đối với móng tay, móng chân, thành phần dinh dưỡng của yến sào sẽ nuôi dưỡng chúng khỏe mạnh, chắc khỏe hơn, không bị giòn hay dễ gãy.

5. Hỗ trợ phát triển trí não

Không chỉ giàu protein, chất béo thiết yếu mà tổ yến còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của bộ não như DHA, choline, axit sialic. 

• DHA là một trong những thành phần chính của màng tế bào não, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển trí tuệ và khả năng nhận thức. 
• Choline lại là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho việc tổng hợp acetylcholine – một dẫn truyền thần kinh chính điều khiển chức năng não bộ. 
• Axit sialic giúp thúc đẩy quá trình phát triển não bộ ở trẻ nhỏ. Nhờ nguồn dinh dưỡng đa dạng này, ăn yến sào sẽ giúp tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung và tiếp thu tri thức, đặc biệt hữu ích cho trẻ em trong giai đoạn phát triển não bộ.

6. Tốt cho hệ hô hấp

Yến sào có tác dụng làm sạch phổi, giảm các triệu chứng ho hen, viêm phế quản nhờ khả năng làm tan đờm, long đờm hiệu quả. 

Ngoài ra, các hoạt chất trong yến sào còn giúp tăng cường sức khỏe cho hệ hô hấp, phòng ngừa các bệnh về đường hô hấp bằng cách nâng cao khả năng miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh. 

Đặc biệt, yến sào còn được xem là “thần dược” cho người bệnh hen suyễn bởi khả năng làm giãn phế quản, giúp dễ thở hơn khi bị khó thở, hen co thắt.

7. Tốt cho tim mạch

Nhờ khả năng điều hòa huyết áp, kiểm soát lượng cholesterol trong máu, yến sào có tác dụng rất tốt cho hệ tim mạch. Yến sào không chỉ giúp giảm cholesterol xấu (LDL) mà còn tăng cường cholesterol tốt (HDL), đồng thời làm giảm nguy cơ đột quỵ, xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác. 

Bên cạnh đó, yến sào cũng giúp ổn định nhịp tim, chất lượng mạch máu, phòng ngừa các bệnh về tim hiệu quả.

8. Tăng cường sinh lý

Một trong những lợi ích đáng chú ý của yến sào là giúp tăng cường ham muốn và khả năng sinh lý ở cả nam và nữ. Điều này là nhờ khả năng kích thích sản xuất hormone sinh dục như testosterone ở nam giới và estrogen ở nữ giới của yến sào. 

Các hoạt chất trong yến sào còn giúp cải thiện lưu thông máu, đảm bảo nguồn cung cấp dinh dưỡng và oxy cho tình trạng “sung mãn”. 

Vì vậy, yến sào không chỉ là một thực phẩm bồi bổ sức khỏe mà còn là một loại thuốc vô cùng hiệu quả giải quyết các vấn đề về sinh lý, làm tăng khả năng thụ thai.

9. Chống lão hóa

Quá trình lão hóa của cơ thể chịu tác động lớn từ các gốc tự do và quá trình oxy hóa. Trong yến sào có chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên như vitamin C, vitamin E, selenium,… giúp chống lại các gốc tự do gây hại, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, làm chậm quá trình lão hóa. 

Đồng thời, các dưỡng chất trong yến sào còn giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, làm cho da trẻ trung, tươi sáng và săn chắc hơn. Nhờ vậy, thường xuyên ăn yến sào không chỉ giúp trẻ hóa làn da mà còn kéo dài tuổi thọ, giữ gìn sức khỏe cho cơ thể.

10. Giúp an thai, tốt cho thai nhi

Yến sào được coi là “siêu thực phẩm” cho bà bầu và thai nhi nhờ nguồn dưỡng chất phong phú. Ăn yến sào trong thời kỳ mang thai giúp bổ sung đầy đủ protein, vitamin, khoáng chất và axit amin thiết yếu cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. 

Ngoài ra, các hoạt chất trong yến sào còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng của bà bầu trong lành mạnh, giảm nguy cơ tiền sản giật và một số biến chứng nguy hiểm khác. Bên cạnh đó, yến sào cũng giúp an thai, giảm các triệu chứng khó chịu thường gặp trong thai kỳ như buồn nôn, chóng mặt, mệt mỏi.

11. Giúp thanh lọc cơ thể, giải độc gan

Với hàm lượng protein cao và các khoáng chất thiết yếu, yến sào giúp tăng cường chức năng của gan – cơ quan lọc máu, thanh lọc cơ thể. Yến sào còn có đặc tính kháng khuẩn, giúp loại bỏ các chất độc hại tích tụ trong cơ thể ra ngoài một cách hiệu quả. 

Các hoạt chất trong yến cũng hỗ trợ điều hòa nội tiết tố gan, bảo vệ tế bào gan khỏi bị tổn thương và ngăn ngừa các bệnh về gan như xơ gan, viêm gan. Nhờ vậy, ăn yến sào thường xuyên giúp gan khỏe mạnh, hoạt động hiệu quả hơn trong việc thanh lọc cơ thể, loại bỏ chất thải và độc tố.

12. Giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress

Cuộc sống ngày nay với áp lực công việc và môi trường ô nhiễm khiến nhiều người dễ rơi vào tình trạng mệt mỏi, căng thẳng và stress kéo dài. Lúc này, yến sào trở thành giải pháp hoàn hảo giúp bù đắp năng lượng, nâng cao sức đề kháng và thanh lọc cơ thể. 

Các dưỡng chất như protein, vitamin B, khoáng chất trong yến sào giúp cung cấp năng lượng dồi dào, giảm mệt mỏi và tăng cường sức đề kháng. Đồng thời, yến sào cũng giàu chất chống oxy hóa giúp đào thải các gốc tự do gây hại, làm giảm stress oxy hóa – một trong những nguyên nhân gây mệt mỏi, suy nhược cơ thể. 

Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng trong yến sào còn giúp điều hòa hormone, ổn định tâm lý giúp giảm căng thẳng, stress hiệu quả.

13. Phù hợp cho mọi lứa tuổi

Nhờ nguồn dinh dưỡng phong phú cùng nhiều lợi ích tuyệt vời, yến sào được xem là thực phẩm bổ dưỡng tốt cho mọi lứa tuổi. 

• Đối với trẻ nhỏ đang trong giai đoạn phát triển não bộ và chiều cao, yến sào sẽ đảm bảo nguồn dinh dưỡng cần thiết, tăng cường hệ miễn dịch và các chức năng sinh lý quan trọng. 
• Người lớn tuổi lại có thể nhờ cậy vào yến sào để làm chậm quá trình lão hóa, bồi bổ cơ thể, nâng cao sức khỏe. 
• Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú, yến sào giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho mẹ và thai nhi một cách hiệu quả và an toàn tuyệt đối. 

Chính vì vậy, yến sào trở thành món ăn bổ dưỡng lý tưởng cho mọi gia đình.

Địa chỉ bán tổ yến cho trẻ em và người lớn uy tín, chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm

Trên thị trường hiện nay, tình trạng “yến giả”, kém chất lượng đang xuất hiện tràn lan. không phải địa chỉ bán tổ yến nào cũng đảm bảo được chất lượng, nguồn gốc rõ ràng và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tại Tổ Yến Cao Cấp Tam Hỷ – Tam Hỷ Premium Bird’s Nest, chúng tôi cam kết mang đến cho gia đình bạn những sản phẩm tổ yến sạch, chất lượng cao với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng từ các vùng khai thác yến nổi tiếng trong và ngoài nước.

Quy trình sản xuất, sơ chế và đóng gói tổ yến của chúng tôi đều được kiểm soát nghiêm ngặt để đảm bảo an toàn vệ sinh tuyệt đối. Khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như tính an toàn của các sản phẩm tổ yến tại Tam Hỷ.

Hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được tư vấn và lựa chọn sản phẩm tổ yến phù hợp:

• Hotline: 0944 093 386
• Email: tamhygroup@gmail.com
• Fanpage: Tổ Yến Cao Cấp Tam Hỷ – Tam Hỷ Premium Bird’s Nest
• Website: www.toyentamhy.com

Tam Hỷ Premium Bird’s Nest – Niềm tin của khách hàng trong từng sản phẩm tổ yến chất lượng cao.